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I migliori cocktail in lattina disponibili ora
I migliori cocktail in lattina disponibili ora
Anonim

Portatile, pronto da assorbire e nessun contatto richiesto. Cosa potremmo chiedere di più?

Nelle settimane successive agli ordini di chiusura di New York City questa primavera, Annie e Jess Goldfarb, comproprietari di Due West, un gastropub nel West Village di Manhattan, hanno guardato in faccia la rovina finanziaria. Solo pochi mesi prima, erano stati redditizi. Ma con un probabile arresto prolungato, dice Annie, "Sapevamo che l'unico modo in cui saremmo sopravvissuti era se avessimo avuto cose che le persone potevano prendere per andarsene".

Naturalmente, hanno pensato prima ai cibi da asporto, come hamburger e patatine fritte. Ma Due West è noto per i suoi cocktail artigianali. Annie e Jess hanno incontrato il bartending e Jess ha passato gli ultimi anni a perfezionare sciroppi, amari e mixer fatti in casa. La coppia si chiedeva se inscatolare i cocktail della casa potesse essere un'opzione. Poche ore e alcune ricerche approfondite su Google dopo, erano gli orgogliosi proprietari di una piccola macchina per inscatolamento da tavolo. Appena arrivato si sono messi al lavoro.

Nel bel mezzo di una pandemia globale, devi portare i tuoi punti luminosi dove puoi ottenerli. Uno di questi sono i cocktail in lattina ampiamente disponibili. Sebbene questa tendenza sia iniziata prima del COVID-19, negli ultimi anni le opzioni di vendita al dettaglio sono esplose, ora anche il tuo abbeveratoio locale preferito potrebbe fare perno sulle lattine.

L'opzione può o meno essere un vantaggio duraturo: per prima cosa, i Goldfarb non sono sicuri per quanto tempo New York City consentirà di vendere cocktail. E gli ingredienti freschi necessitano di un trattamento speciale per renderli stabili a scaffale. Tuttavia, per posti come Due West, l'inscatolamento è diventato un'ancora di salvezza.

È anche un'ancora di salvezza per quelli di noi che amano i cocktail preparati meticolosamente. Non solo perché possiamo goderci quel Paloma evitando sale da pranzo affollate, ma perché i cocktail in lattina sono infinitamente portatili. Mettine alcuni in un pacchetto e vai al tuo punto di osservazione preferito per un happy hour in vetta. (Assicurati solo di avere un autista per il viaggio di ritorno a casa: queste bevande possono essere potenti.)

Se vuoi mettere le mani su una confezione da sei, prima prova a sostenere un'attività in città: chiama il tuo cocktail bar preferito e chiedi se offre un'opzione portatile (la risposta probabilmente dipenderà dalle leggi locali sui liquori). In caso contrario, acquista qualcosa da uno di questi marchi, che sono disponibili presso i punti vendita al dettaglio in grandi aree del paese.

squadra cocktail

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Con sede a Boulder, in Colorado, questa azienda produce classici come gin tonic e whisky sour. Certo, potresti versare il tuo G&T in una bottiglia e percorrerlo a piedi lungo il sentiero, ma quando arrivi in cima, potresti avere un'esplosione gassosa nel tuo zaino. Una lattina sigillata mantiene il cocktail fresco come se fosse stato preparato da un barman. Una parola per il saggio: controlla l'ABV del prodotto prima di imballare uno di questi, perché sono pesanti come un normale cocktail. Ad esempio, il gin tonic di Cocktail Squad ha il 10% di ABV ed è disponibile in una lattina da 12 once. È come bere una birra ad altissima gradazione alcolica, quindi sicuramente non vorrai sbattere una coppia e poi provare a tornare a casa. La nostra scelta della formazione di Cocktail Squad è il Greyhound, preferibilmente servito con ghiaccio, con un bordo salato.

Cocktail frizzanti di due pulcini

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Il posto perfetto per bere una frizzante tequila e pompelmo Paloma è in una camera d'aria che galleggia lungo un fiume, ma ad essere onesti, li berremo praticamente ovunque quest'estate. Forse il più rinfrescante di tutti i cocktail in lattina che abbiamo provato, questi offrono il perfetto trio di dolcezza, alcol e brillantezza. Prendi la Sparkling Vodka CuTea, una miscela al 5% di vodka, succo di pesca, tè al cetriolo e timo. Ognuna delle libagioni del marchio arriva in una lattina da 12 once, che è la quantità perfetta prima di sentirti sopraffatto.

Spiriti Cutwater

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Se c'è un cocktail che vuoi in una lattina, è probabile che lo faccia Cutwater. L'elenco delle bevande della distilleria artigianale è lungo e presenta varietà uniche come uno spritz di vodka ai fiori di sambuco, un infuso freddo arricchito con horchata e persino un Bloody Mary in scatola (roba difficile inclusa). A volte, quando i marchi cercano di fare troppo, la qualità ne risente, ma non qui. Ogni drink che abbiamo provato era buono come se fossimo seduti al bar nella sala di degustazione di Cutwater a San Diego. Il Tiki Rum Mai Tai (12,5% di ABV in una lattina da 12 once) ha rubato i nostri cuori, forse perché è il più vicino possibile a una vacanza alle Hawaii quest'anno. La Lime Tequila Margarita dell'azienda (anche 12,5% di ABV in una lattina da 12 once) è stata la migliore delle quattro che abbiamo provato: non troppo dolce, con un sacco di lime piccante e la giusta quantità di bruciatura dalla tequila. In termini di volume di alcol, una singola lattina di questi cocktail ha l'equivalente di circa due porzioni con due once di liquore che probabilmente otterresti in un bar, quindi considera di condividerlo con un amico.

Compagnia di bevande di truppa

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Di tanto in tanto, c'è una linea sottile tra un cocktail in lattina e un refrigeratore per vino, ma la Troop Beverage Company è saldamente nel settore dei cocktail. Se preferisci l'erbaceo e il potente al dolce sciropposo, queste sono le libagioni in scatola che fanno per te. The Grandstand, un mix alcolico del 15% di tè nero, limone, menta e whisky servito in una lattina da 6,75 once, ti ricorderà che mentre potresti sorseggiare tra un viaggio e l'altro lungo uno Slip 'N Slide, sei un dannato adulto e meriti una bevanda veramente per adulti.

Itz Spritz

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Cerchiamo di essere chiari: non c'è nulla di intrinsecamente sbagliato con i refrigeratori per vino o le bevande alcoliche dolci. Ognuno dovrebbe bere quello che vuole. E quello che voglio dopo una lunga corsa calda è una lattina fredda di Itz Spritz. Ricordi lo spritz Aperol di cui eravamo tutti ossessionati l'anno scorso? Itz Spritz lo ha reincarnato in una varietà di sapori estivi, come cetriolo e lime con menta e fiori di sambuco con agrumi. È solo leggermente alcolico, al 4,2% di ABV, e in tempi di quarantena, che praticamente lo qualifica come bevanda di recupero. Ultimamente, ho passato le ultime tre miglia delle mie lunghe corse pensando alle due lattine di Itz Spritz da 12 once refrigerate che ho nascosto nel mio frigorifero.

Nuova Olanda

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Nel 2007, New Holland è passata dalla birra agli alcolici e poi, dato che stava già confezionando birra, ha pensato che avrebbe dovuto aggiungere cocktail in lattina al mix nel 2018. L'ultima aggiunta alla famiglia New Holland è un mulo, ed è come buono come tutto il resto che New Holland mette in una lattina da 12 once. La bevanda è un mix del gin Knickerbocker dell'azienda, oltre a una birra allo zenzero piccante e una spruzzata di lime. Avrai voglia di versare questo cucciolo sul ghiaccio, o prepararti per un pugno in bocca esuberante, perché questo mulo al 9% ABV calcia.

Tu e il tuo

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Puoi fare molto meglio di White Claw, te lo prometto. You and Yours è una distilleria di San Diego che mette la sua vodka fatta in casa più un tocco di succo di mandarino in vodka soda pronte da bere. Questi scendono molto facilmente per il 7,5% di ABV, quindi non riempire il frigorifero da campeggio con troppi (o se lo fai, assicurati di invitare un gruppo di amici). Anche il gin and tonic all'arancia rossa dell'azienda è delizioso; le botaniche di pino nel gin si abbinano bene con gli agrumi piccanti.

TipTop corretto cocktail

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I pignoli per la tradizione adoreranno questi mix classici e senza fronzoli. Se ordini sempre un vecchio stile o un Negroni quando sei fuori, non importa cos'altro c'è nel fantastico menu di cocktail, TipTop ti copre. Le lattine sono piccole, solo 100 millilitri (3,38 once), perché questi cocktail hanno il 26% di ABV. Ma sono assolutamente azzeccati quando hai voglia di un assaggio di Before Times in questo strano nuovo mondo pandemico.

Ohza

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Alcuni giorni vuoi smontare il campo all'alba, e alcuni giorni vuoi passare una pigra mattinata intorno al fuoco, con tanto di brunch. Per quei giorni c'è Ohza, la mimosa in lattina. Una confezione da sei di lattine da 12 once equivale a nove flute di champagne, il che è ottimo per un gruppo. Ma onestamente, vorrai solo un'intera lattina per te. La dolcezza del puro succo d'arancia è mitigata dallo spumante secco della regione dei Finger Lakes di New York. Sono al 5% di ABV, quindi relativamente innocui per rilassarsi a metà mattinata intorno al campo.

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