Sommario:

La nostra classifica totalmente antiscientifica dei migliori ghiaccioli
La nostra classifica totalmente antiscientifica dei migliori ghiaccioli
Anonim

La scienza dice che dovresti mangiare un ghiacciolo

Potresti sentirti un po' triste che l'estate stia finendo, ma il modo migliore per sconfiggere quei malanni di fine stagione è fare un viaggio nella memoria inseguendo il camion dei gelati e afferrando uno dei gelati che hai amato come un bambino.

"Gli odori e i sapori hanno un effetto reale sui ricordi autobiografici", afferma Steven Specht, professore di psicologia all'Utica College. La ricerca di Specht si concentra sul potere della nostalgia, in particolare su come influenza la nostra percezione del gusto e dell'opera d'arte visiva. Il tuo sistema limbico è il luogo in cui vengono elaborati sapori e odori. "Questo è ciò che le persone hanno generalmente definito la parte emotiva del cervello", spiega. Il profumo della casa di tua nonna o il gusto di una torta proprio come quella fatta da tuo padre possono scatenare istantaneamente un profondo pozzo di nostalgia. È una buona cosa.

"Le persone a volte scambiano per nostalgia il desiderio del passato, ma non è questo", afferma Specht. Esperimenti di psicologia positiva hanno dimostrato che sperimentarlo può effettivamente farci provare emozioni positive. Un articolo del 2013, ad esempio, pubblicato su Personality and Social Psychology Bulletin, ha scoperto che provare nostalgia aumentava il senso di ottimismo di qualcuno per il futuro.

Vedere? È scientificamente provato che mangiare un ghiacciolo ti fa sentire meglio. La prossima volta che senti avvicinarsi il tuo camioncino dei gelati, accosta la tua Subaru, setaccia i sedili alla ricerca dell'ultimo centesimo e nichelino ribelle e prendi il tuo biglietto per la felicità. Per quanto riguarda quale scegliere, abbiamo coperto anche te. Dal momento che abbiamo esaminato la vera scienza del perché i ghiaccioli e altri gelati regnano, è tempo di una classifica totalmente non scientifica. Abbiamo intervistato editori, lettori e amici di Outside sui loro dolcetti preferiti per il camion dei gelati. Queste classifiche sono statisticamente valide? No. Abbiamo una dimensione del campione rappresentativa? Probabilmente no, ma ti renderà comunque felice!

Il meglio da bambino: Rocket Pops

Poco più del 18 percento dei sondaggisti ha affermato che questa nave spaziale a forma di astronave per la consegna di insulina era la loro infanzia go-to (battendo di poco il Creamsicle e il Chipwich, che hanno entrambi ottenuto il 15 percento dei voti).

In realtà ho dovuto cercare di che sapore fossero, e si è scoperto che sono un mix di ciliegia, limone e lampone blu. Tuttavia, se riesci a scegliere tutti e tre i sapori distinti, probabilmente dovresti considerare di diventare un sommelier.

Diciamolo chiaro: non amavamo i Rocket Pops (o Bomb Pops, se il tuo furgoncino dei gelati portava il fuori marchio) perché erano deliziosi. Li amavamo perché trasformavano le nostre bocche in colori grotteschi e continuavano il nostro indottrinamento infantile in una cultura di venerazione del complesso militare-industriale.

Il miglior ghiacciolo da adulto: è complicato

Creamsicles e Chipwiches hanno ricevuto entrambi il 19% dei voti per i migliori ghiaccioli per adulti. Nel giustificare le vostre scelte, l'avete detto tutti meglio di quanto abbiamo mai potuto fare, quindi faremo il punto su di voi.

"I biscotti morbidi con gocce di cioccolato sono perfetti, il gelato è perfetto, messi insieme, sono trascendenti", ha detto un intervistato, descrivendo l'esperienza spirituale che sta mangiando un panino gelato. Se questa è una descrizione troppo poetica per te, un altro devoto di Chip che l'ha messa in questo modo: "Sono fottuti biscotti e gelato, e credo che parli da solo. Quindi potete divertirvi tutti con i vostri problemi di salute causati dalla tintura rossa 40, ho un pasto completo qui, e non condivido.

Anche i ragazzi del Team Creamsicle avevano dei pensieri. “La miscela creata da Dio di sapore di arancia zuccherata addolcita dal centro di crema alla vaniglia più caldo è la vera definizione di sinergia: il tutto è maggiore della somma delle sue parti. Il Creamsicle sale ", ha detto un intervistato. Qualcun altro ha sottolineato che questa scelta "ha il succo d'arancia, quindi è salutare". Mangia il tuo cuore.

Sorprendentemente, il 65 percento di voi ha riferito di essere rimasto fedele al ghiacciolo che ha tenuto il vostro cuore da bambino. (Come ha detto un intervistato: "I Creamsicles sono per sempre, piccola.")

La monogamia è ammirevole. Ma là fuori è un mondo vasto, vasto e congelato. Perché limitarti?

Il preferito dai fan pazzi e rabbiosi: Choco Taco

Non che molte persone abbiano detto che questo era il migliore, ma quelli che l'hanno fatto non avrebbero taciuto su questo. Per chi non lo sapesse, un Choco Taco avvolge il gelato alla vaniglia con riccioli di fudge in un cono a forma di guscio di taco. Quindi la parte superiore viene immersa nel cioccolato e nelle arachidi tritate. È croccante e cremoso, dolce e salato allo stesso tempo e, all'ultimo morso, ti cola lungo gli avambracci.

La cosa su Choco Tacos è che possono essere difficili da trovare. E se il camioncino dei gelati non li ha, beh, a volte la delusione è così totale che non hai più appetito per il gelato. "Sono sinceramente troppo turbato dalla scomparsa del Chaco Taco per sopportare con tutto il cuore qualsiasi altro prodotto di camion dei gelati", ha scritto un intervistato. In effetti, è meglio aver amato e perso che non aver mai amato affatto.

Il pop che renderà tutti felici: Paletas

Questo è stato il voto di scrittura più popolare del nostro sondaggio e, una volta che li avrai provati, capirai perché. Questi ghiaccioli messicani sono spesso fatti con vero succo di frutta e contengono anche pezzi di frutta: prendili, Rocket Pops. Ma ancora meglio è la gamma di sapori. Alcuni sono cremosi, altri sono piccanti, a volte puoi persino trovare un'opzione di mais o horchata. Fatti per essere mangiati con un caldo torrido, non sono mai pesanti o stucchevoli.

Consigliato: